Infusión de Coco y mandarina

Infusión de Coco y mandarina

Se necesita:

1 mandarina, 1/2 cucharadita de flores de lavanda, 3 cucharadas colmadas de coco

en lonjas (o rallado)

500 ml de agua caliente

2 cucharaditas de miel Ancestra

Preparación

Hidrate la cáscara de la mandarina con las flores de lavanda y el coco en agua

caliente durante 1 minuto. Hierva en una olla pequeña durante 1 minuto para que

el sabor y el aroma se desprendan. Cuele y agregue el jugo de la mandarina y las

dos cucharaditas de miel. Enfríe y tome bien helado.

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