Chai cítrico

Infusión Relajante
22 noviembre, 2017
Lemongrass Mojito
22 noviembre, 2017

Ingredientes:

250 ml de agua caliente
1 ramita de canela
Un trozo de 2 x 2 cm de jengibre
1 estrella de anís
4 granos de pimienta negra
3 semillas de cardamomo
2 cm de lemongrass
1 rodaja de cáscara de limón
1 cucharadita de té negro o infusión “Flower Chai” de Ancestra, botones de rosa a gusto y miel de bosque nativo u otra a gusto.
Si utiliza “Flower Chai”, no es necesario agregar la rama de canela, estrella de anís, pimienta ni cardamomo.

Preparación

1. Mezcle todos los ingredientes, menos el té o la infusión “Flower Chai", en una olla y agregue el agua caliente
2. Hierva duran- te 5 minutos, apague el fuego y añada 1 cucharadita de té negro.
3. Deje reposar durante 5 minutos y cuele.
4. Agregue la miel a gusto y los botones de rosa (opcional).
Tome inmediatamente.